突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃
突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃
突然火了!福州永辉、朴朴、山姆热卖!很多人爱吃番茄,是市民日常食用较多的一种蔬果(shūguǒ),红色则是常见颜色。但是,近来不少福州市民发现,绿、黄、橙等颜色的小番茄线上线下热销,有人(yǒurén)怀疑这(zhè)是不是转基因产品。
业内人士介绍,七彩小番茄=番茄Plus版,并不是大家以为的“科技与狠活”的产物(chǎnwù),更和(hé)“转基因”没有关系。
多“汁(zhī)”又多彩 彩色小番茄大受欢迎 “番茄还能有这(zhè)么多颜色?”9日上午,在五四北的(de)一家超市,市民郑女士(nǚshì)看到满满一货架的小番茄,和平常见到(jiàndào)的大不一样,好奇地停下脚步。“这紫色的我还以为是葡萄呢(ne)。” 红如宝石、黄如暖玉、绿如翡翠……一盒盒色彩斑斓的小番茄被摆放在醒目位置,像是一张悦目的“番茄调色板”。
每种(měizhǒng)颜色的小番茄还有不同名字,黄的叫“黄玲珑”,绿的叫“绿翡翠”,黑色的称为“黑美人”,还有“红地球(dìqiú)”“玲珑”等。
“都好吃(hǎochī)的(de),绿色的最甜,黄色口感更绵,其他淡口一些。之所以呈现出不同颜色(yánsè),是植物化学物含量不同造成的。比如,黄色小番茄(fānqié)是β胡萝卜素或叶黄素含量高(gāo)一些,红色小番茄的番茄红素含量要高一些,绿色小番茄就是叶绿素含量高一些。”促销员小陈说,这些小番茄来自云南、山东海拔一千多米的山区,很甜水分(shuǐfèn)也足,有浓浓的番茄味,值得(zhíde)入手。 在永辉生活、朴朴、山姆等线上平台,多彩小番茄上架热卖。
黄色的黄妃、白色的白妃、橙黄色的金珠、紫色的巧克力番茄、绿色的青口蜜和青霞(qīngxiá)蜜茄……鲜亮的色彩,很能激发顾客的购买欲。 价格方面,七彩小(xiǎo)番茄无论线上线下,都(dōu)比普通的红色小番茄价格高一倍,一般为17元(yuán)/500克甚至更高(gènggāo)。 尽管七彩小番茄出现的时间不(bù)长,价格也高,但是老主顾不少(bùshǎo)。在金山的一家大型商超,促销员说,一天能卖出近150盒多彩小番茄,很多顾客都是连续复购。
“小个子(xiǎogèzi)”是原始番茄(fānqié) 大番茄才是“弟弟” 很多人以为小番茄是转基因食品,其实不然。
永辉(yǒnghuī)超市、朴朴超市的采销人员(rényuán)告诉(gàosù)记者,实际上,原始番茄(fānqié)就是“小个子”的,原产地远(yuǎn)在(zài)南美洲,后来经由人类选育才有了大番茄。 至于色彩如此丰富,是因为科学家让不同品种的番茄“自由恋爱”(杂交选育),才生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。“所以说,这和转基因没关系。目前,国家没有关于转基因小番茄的相关审批通过。”上述采销人员表示,目前,福建(fújiàn)不少农业基地也(yě)开始引种七彩小番茄。 在营养价值方面,和大番茄相比,小番茄的维生素C含量更高,大致33mg/100g,钾(jiǎ)含量也更高,不过它的糖分含量也会多一些,热量也会高一点。
当然,这个含糖量还是远远低于苹果、香蕉、梨的(de)。不过,七彩(qīcǎi)小番茄皮薄汁多,所以(suǒyǐ)肠胃不好的消费者,建议搭配面包食用。食用普通番茄会起疹子的人,那么对七彩款也要“绕道走”。此外,正常的七彩小番茄颜色有渐变(jiànbiàn),购买时需(shíxū)警惕“人工美颜”款,过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。
番茄,是市民日常食用较多的一种蔬果(shūguǒ),红色则是常见颜色。但是,近来不少福州市民发现,绿、黄、橙等颜色的小番茄线上线下热销,有人(yǒurén)怀疑这(zhè)是不是转基因产品。
业内人士介绍,七彩小番茄=番茄Plus版,并不是大家以为的“科技与狠活”的产物(chǎnwù),更和(hé)“转基因”没有关系。
多“汁(zhī)”又多彩 彩色小番茄大受欢迎 “番茄还能有这(zhè)么多颜色?”9日上午,在五四北的(de)一家超市,市民郑女士(nǚshì)看到满满一货架的小番茄,和平常见到(jiàndào)的大不一样,好奇地停下脚步。“这紫色的我还以为是葡萄呢(ne)。” 红如宝石、黄如暖玉、绿如翡翠……一盒盒色彩斑斓的小番茄被摆放在醒目位置,像是一张悦目的“番茄调色板”。
每种(měizhǒng)颜色的小番茄还有不同名字,黄的叫“黄玲珑”,绿的叫“绿翡翠”,黑色的称为“黑美人”,还有“红地球(dìqiú)”“玲珑”等。
“都好吃(hǎochī)的(de),绿色的最甜,黄色口感更绵,其他淡口一些。之所以呈现出不同颜色(yánsè),是植物化学物含量不同造成的。比如,黄色小番茄(fānqié)是β胡萝卜素或叶黄素含量高(gāo)一些,红色小番茄的番茄红素含量要高一些,绿色小番茄就是叶绿素含量高一些。”促销员小陈说,这些小番茄来自云南、山东海拔一千多米的山区,很甜水分(shuǐfèn)也足,有浓浓的番茄味,值得(zhíde)入手。 在永辉生活、朴朴、山姆等线上平台,多彩小番茄上架热卖。
黄色的黄妃、白色的白妃、橙黄色的金珠、紫色的巧克力番茄、绿色的青口蜜和青霞(qīngxiá)蜜茄……鲜亮的色彩,很能激发顾客的购买欲。 价格方面,七彩小(xiǎo)番茄无论线上线下,都(dōu)比普通的红色小番茄价格高一倍,一般为17元(yuán)/500克甚至更高(gènggāo)。 尽管七彩小番茄出现的时间不(bù)长,价格也高,但是老主顾不少(bùshǎo)。在金山的一家大型商超,促销员说,一天能卖出近150盒多彩小番茄,很多顾客都是连续复购。
“小个子(xiǎogèzi)”是原始番茄(fānqié) 大番茄才是“弟弟” 很多人以为小番茄是转基因食品,其实不然。
永辉(yǒnghuī)超市、朴朴超市的采销人员(rényuán)告诉(gàosù)记者,实际上,原始番茄(fānqié)就是“小个子”的,原产地远(yuǎn)在(zài)南美洲,后来经由人类选育才有了大番茄。 至于色彩如此丰富,是因为科学家让不同品种的番茄“自由恋爱”(杂交选育),才生出黄皮、紫皮、虎皮纹等“混血儿”。“所以说,这和转基因没关系。目前,国家没有关于转基因小番茄的相关审批通过。”上述采销人员表示,目前,福建(fújiàn)不少农业基地也(yě)开始引种七彩小番茄。 在营养价值方面,和大番茄相比,小番茄的维生素C含量更高,大致33mg/100g,钾(jiǎ)含量也更高,不过它的糖分含量也会多一些,热量也会高一点。
当然,这个含糖量还是远远低于苹果、香蕉、梨的(de)。不过,七彩(qīcǎi)小番茄皮薄汁多,所以(suǒyǐ)肠胃不好的消费者,建议搭配面包食用。食用普通番茄会起疹子的人,那么对七彩款也要“绕道走”。此外,正常的七彩小番茄颜色有渐变(jiànbiàn),购买时需(shíxū)警惕“人工美颜”款,过于鲜艳的可能有被“化妆”的嫌疑。












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